Riz à Sushi Rond Bio CLEARSPRING – 500g

Cuisinez avec le riz à sushi bio Clearspring : c’est facile, rapide et savoureu! Il s’agit du tout premier riz à sushi bio cultivé en Europe, dans le Piémont. La variété Selenio possède des grains ronds courts, très similaires au riz japonais utilisé pour les sushis.

Le riz à sushi rond Clearspring est poli dans un moulin, jusqu’à atteindre la perfection. Il est ainsi plus léger à la cuisson et moelleux, afin de réaliser des sushis savoureux.

Conseils de préparation : laver 190g de riz sushi à l’eau puis égoutter (environ 1 tasse). Laisser tremper dans 300ml d’eau froide à la casserole. Porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter à feu dou10-12mn. Retirer du feu et laisser le riz couvert pendant encore 10mn afin que l’eau soit absorbée. Idéal pour sushi et onigiri.